Francis Varis a enregistré à l'accordéon l'intégrale des Suites pour violoncelle de Bach dans l'Abbaye Royale de Fontevraud. Dans ce concert solo, il met en résonance ces magnifiques pièces intemporelles avec ses autres musiques de prédilection : valses, jazz, morceaux de Titi Robin, musiques brésiliennes...