Aurélien Trottier, Artisan Passionné, réunit deux experts de l'univers glacé : Alain Chartier et Emmanuel Ryon, tous deux Meilleurs Ouvriers de France glaciers. Ce trio d'excellence de l'art sucré réalise sous vos yeux une sculpture glacée. La thématique ? Nos vergers d'Anjou ! Des producteurs de fruits sont présents avec leurs délicieuses pommes Ariane et poires Angys cultivées en Anjou à déguster !