Le chef Alexandre Tessier et le vigneron Olivier Lejeune vous emmènent à la découverte de la cuvée 100% chenin « Poïèsis ». Explorez, lors de cette balade oenologique sur les millésimes courant entre 2017 et 2024, le terroir de Montbenault et le travail d'Olivier Lejeune sur les vignes de son domaine du Clos des Plantes. La verticale est accompagnée d'une belle planchette comme la maison sait les faire !