Les créations gourmandes d'Aurélien Trottier - pâtisserie Artisan Passionné- allient authenticité et originalité. Il joue avec les textures afin de créer des pâtisseries délicates et équilibrées, élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés. Découvrez avec lui les astuces de la préparation de son fameux "Pétale d'agrumes".