Gastronomie & Potager, l'art de bien manger. Le 9e festival Food'Angers s'ouvre avec le Campus de la Gastronomie qui propose une matinée de découvertes, d'échanges et de rencontres, rythmée par des conférences et tables rondes autour du végétal dans nos assiettes. En présence notamment du Professeur Florent Quellier - Université d'Angers- et du Chef doublement étoilé Christophe Hay -Fleur de Loire à Blois