Originaire de Georgie, Elisso Virsaladze fait ses études de piano au conservatoire de Moscou avant de remporter le concours Tchaïkovski à l'âge de 19 ans. Elle voue un amour particulier aux compositeurs des 18e et 19e siècles, en particulier Mozart, Beethoven, Chopin et Schumann. A l'âge de 24 ans, elle gagne le premier prix du concours Schumann de Zwickau et est reconnue par la presse internationale comme l'une des grandes interprètes actuelles de ce compositeur. Richter la considérait même comme l'interprète idéale de Schumann... La grande carrière qui s'en suivra la conduit partout dans le monde, en soliste comme avec l'Orchestre philarmonique de Saint-Pétersbourg, affirmant son statut de figure incontournable de la très renommée école de piano russe. Pédagogue très réputée, elle a enseigné au Conservatoire de Moscou, à la Musikhochschule de Munich et au Conservatoire de musique de Tokyo. Très rare en France, son concert à Angers est un événement.

Son récital angevin met à l'honneur Chopin, héros du romantisme en musique. Elle interprètera notamment des oeuvres puissantes et aux vastes dimensions comme la Sonate n° 3 et la Polonaise-Fantaisie, en hommage à sa Pologne de naissance, mais aussi des "miniatures" comme les Valses, deux Nocturnes où le piano "chante", et des Mazurkas, danses polonaises dont Schumann disait qu'elles étaient "des canons cachés sous les fleurs"...