Yantai est une station balnéaire et touristique située à la quasi-extrémité de la péninsule du Shandong, en Chine, face à la Corée et au Japon. L’agglomération de 7 millions d’habitants s'étend sur 14000 km2 avec 900 km de rivages. C’est une zone d’investissement en plein essor avec plus de 8000 entreprises étrangères. Yantai est la ville préfecture de la péninsule du Shandong, elle est située à 750 kilomètres de Pékin. La province du Shandong est jumelée avec la Région des Pays de la Loire.

Les secteurs-clés sont l'agriculture, l'horticulture, l'aquaculture, l'agroalimentaire, la vitiviniculture. Avec plus de 15000 hectares de vignes, Yantai produit près de 50% du volume. Il s’agit d’une tradition très ancienne dans la région puisque l’on a découvert des amphores ayant contenu du vin datant de huit mille ans. Un salon international des vins attire de nombreux visiteurs et exposants internationaux chaque année. De plus, Yantai est l’unique représentante de l’OIV en Asie.

La municipalité est aussi un immense verger avec 213000 hectares de fruits et 60000 hectares de légumes. Yantai est le plus grand exportateur du pays en ce qui concerne les poires, les pommes, les cerises et les cacahuètes. Les autres filières économiques de Yantai sont la production d’or, la fabrication de machines et l’industrie de transformation des aliments.

La politique économique de Yantai est résolument tournée vers l'extérieur: jumelée avec 16 Villes étrangères, dont San Diego (USA), Kunsan (Corée du sud), Beppu (Japon), Orebro (Suède), Angus (UK), Tauranga (Nouvelle- Zélande), Phuquet (Thaïlande), Vladivostok (Russie), Angers, Quimper, Saumur.

Economie:

• Silver économie
• Végétal
• Accords de coopération, délégations d’entreprises reçues à Angers

Tourisme:

• Construction d’une plate-forme sur le tourisme senior

Gastronomie et viticulture:

• Gourmand World Cookbook Awards : organisés par Edouard Cointreau à Yantai, prix qui récompensent les meilleurs ouvrages sur la cuisine et le vin
• Ateliers de dégustations de vins, expositions de photographies sur les vignerons d’Anjou

Enseignement supérieur:

• Coopération avec l’université du Ludong

Culture:

• Institut Confucius : la ville d'Angers abrite le siège de l'Institut Confucius des Pays de la Loire d'Angers et soutient ses projets
• Festival Premiers Plans: cartes blanches aux réalisateurs chinois, ateliers cinéma ou projections de films français dans plusieurs villes chinoises dont Yantai

Jeunesse:

• Groupes de jeunes chinois accueillis à Angers au Conservatoire à Rayonnement Régional et en famille d’accueil