L'objet de l'association est la formation, l’éducation, le développement, l’épanouissement des étudiants dans l’exercice d’activités éducatives, culturelles, sociales, professionnelles, économiques, philanthropiques. Ses moyens d’action sont : La tenue d’assemblée périodiques, expositions, concours, spectacles, conférences ; et en général, tous exercices et toutes initiatives propres à la formation morale et professionnelle des étudiants de l’ESOO.