Venez participer à cet atelier de cuisine anti-gaspi permettant la réalisation de plats confectionnés à partir de denrées sauvées du gaspillage alimentaire.
Accompagné d'un chef de cuisine et d'une diététicienne, vous réaliserez deux recettes: un plat végétarien de légumes de saison et un dessert réalisé avec de la farine de pain sauvé de la perte. L'occasion à la fois d'apprendre à lutter contre le gaspillage alimentaire dans votre quotidien et à confectionner un repas à partir d'aliments autrefois jetés.
Atelier proposé par SolidariFood en partenariat avec l'Institut municipal et la Maison de l’environnement.
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