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La grande collecte de Food'Angers

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En 2022, Food’Angers va partir à la recherche de cette riche matière patrimoniale, emplie de générosité, de partage, de chaleur, d’histoire et mettre en place une collecte de recettes familiales des Angevins. Et si vous nous adressiez vos recettes familiales ? Scan, photo, photocopie, ou recopiées à la main, et avec elles l’histoire qui va avec. Grâce à ce petit formulaire, nous collectons aussi toute la « matière sensible » liée à cette recette familiale, toutes vos histoires. Et après ? En fonction des matériaux recueillis et après une analyse avec les Archives Patrimoniales de la Ville d’Angers, nous entamerons un travail de mise en valeur de ce patrimoine culinaire des Angevins qui pourrait prendre forme pendant le festival 2023.

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Formulaire de dépôt d'une recette.

Les informations recueillies à partir de ce formulaire sont collectées par la Ville d’Angers via la Direction des archives patrimoniales dans le cadre d’un état des lieux du patrimoine culinaire collectif des Angevins. Seuls les services concernés y ont accès. Vos coordonnées seront utilisées uniquement pour vous contacter dans le cadre d'une éventuelle valorisation (exposition...). Pour exercer vos droits ou pour toute question relative à ce traitement de vos données, vous pouvez contacter le Délégué à la Protection des Données.

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