Conférence
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Des goûts et des couleurs... en cuisine

Conférence-dégustation d'Hélène Szereda, architecte.

La couleur est un moyen de stimuler immédiatement les sens et de susciter une réaction émotionnelle. En quoi la couleur des aliments et des contenants, mais aussi plus largement de notre environnement visuel, influence-t-elle notre goût, et comment jouer avec pour orienter nos perceptions gustatives? Un sujet à explorer, et à déguster!

Limité à 20 personnes

Public

Tout public

Food'Angers

Infos pratiques

Date

Le 10.02.2024 de 15:30 à 17:00

Tarifs

15 €

Lieu
Restaurant Daddy
22, rue Parcheminerie
Angers
Réservation

Réservation obligatoire

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