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Dégustons le changement climatique !

Quels sont les impacts du changement climatique sur nos cépages? Sur la teneur en sucre ou l'acidité de nos grains de raisins? Sur le goût de nos vins? Étienne Neethling, enseignant-chercheur en viticulture et oenologie à l'Ecole supérieure des agricultures (ESA), vous accueille à La Cour pour une dégustation-prospective de quatre vins issus de cabernet franc et quatre bouchées en accord.

Limité à 15 personnes

Public

À partir de 18 ans

Food'Angers

Infos pratiques

Date

Le 07.02.2024 de 18:30 à 20:00

Tarifs

20 €

Lieu
La Cour
23 Rue de la Roë
Angers
Réservation

Réservation obligatoire

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