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Masterclass Dim Sum et raviolis vapeur

À l'occasion du Nouvel An chinois, venez découvrir, au sein de l'atelier Yoom, tous les secrets de façonnage, mijotage, cuisson, pliage des dim sum, petites bouchées vapeur que l'on sert en Chine pour accompagner le thé.... Apprenez du chef Virgile Fabre à réaliser vos propres dim sum. Déjeuner dégustation à l'issue de l'atelier.

Limité à 8 personnes

Public

À partir de 10 ans

Food'Angers

Infos pratiques

Dates

Le 06.02.2024 de 09:30 à 13:30

Le 08.02.2024 de 09:30 à 13:30

Tarifs

20 €

Lieu
Marché d'Intérêt National du Val de Loire
12 avenue Jean-Joxé
Angers
Réservation

Réservation obligatoire

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