Animation
Cuisine végétale créative: sublimer les shiitakés et pleurottes

Quand on croise les chefs cuisinières de Rafü et les producteurs de champignons de Penrose, ça nous donne une cuisine végétale innovante et inventive et un veritable coup de peps pour revisiter le contenu de notre assiette. Mona et Mathilde mettent à l'honneur les produits locaux, bio et de saison et vous accompagnent dans la réalisation de tartinades de shiitakés et de croustillants Wellington de pleurotes. Miam!

Places limitées (10 personnes)

Public

À partir de 18 ans

Food'Angers

Infos pratiques

Date

Le 12.02.2023 de 10:30 à 12:30

Tarifs

3€ par personne

Lieu
Maison de l'environnement
Avenue du Lac de Maine
Angers
Réservation

Réservation possible

Réservation en ligne

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