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Peut-on déguster le café comme le vin?

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Peut-on déguster le café comme le vin?

Le Café Causette Food'Angers s'intéresse au café de spécialité, produit de terroir, associant une variété, un type de sol, un climat spécifique et pouvant faire l'objet d'un assemblage. Producteur, torréfacteur, barista, gèrent d'innombrables paramètres qui ont un impact décisif sur le goût du café servi.

Charlotte Harel, du café Cardinal, a invité Caroline Champion, auteure et spécialiste de la fermentation. Elles vous proposent une dégustation inédite de cafés. Posez-vous, goûtez, écoutez, échangez, partagez!

Places limitées: 25 personnes

Public

À partir de 18 ans

Food'Angers

Infos pratiques

Date

Le 29.01.2022 de 11:00 à 12:30

Tarifs

10€ avec une boisson chaude (thé ou café) et une douceur comprises dans le tarif

Lieu
Café Cardinal
4 bis rue des Arènes
Angers
Réservation

Réservation obligatoire

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