"La consommation, le port et le transport de boissons alcoolisées sont interdits sur la voie publique lorsqu’ils sont de nature à porter atteinte à l’ordre public." Les termes sont clairs pour cet arrêté en vigueur à Angers depuis le 22 octobre, et qui concerne le centre-ville sur un créneau horaire allant de 10 à 19 heures. En cela, il complète un arrêté précédent couvrant lui le créneau 18 heures/4 heures du matin.

Avec ces mesures, le but n'est pas de sanctionner systématiquement mais de cibler les abus. "Nous avons constaté depuis quelques temps des rassemblements de plus en plus fréquents dans le centre-ville, engendrant des problèmes de nuisances sonores, de rixes et de salubrité", souligne le maire Frédéric Béatse.

C'est aussi dans cet esprit de mesure ciblée que la Ville prenait en avril 2011 une disposition, toujours en vigueur, pour interdire la vente d'alcool à emporter le soir à partir de 22 heures et jusqu'à 7 heures du matin. Ceci dans un périmètre incluant la Doutre, le centre-ville, et étendu jusqu'à l'avenue Montaigne et le boulevard Coubertin. L'objectif ici étant d'agir sur "l'achat de fin de soirée, c'est-à-dire l'achat de la dernière bouteille qui est souvent celle de trop", expliquait alors Jean-Pierre Chauvelon, adjoint au maire chargé de la sécurité-prévention.

Enfin, au-delà de la réglementation, cette volonté de prévenir les conduites à risques et les nuisances aux riverains se manifeste par différents dispositifs, comme la mise en place d'équipes de Noxambules dans les rues les soirs de fête ou la charte signée chaque année par les organisateurs de soirées.