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Les ateliers du goût - Les p'tits fumés

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Les ateliers du goût - Les p'tits fumés

Pratiqué à froid ou à chaud, à l’origine le fumage est une technique très ancienne pour améliorer la conservation des aliments. Poissons, viandes, fromages, champignons... Un artisan fumeur local vous fera découvrir un savoir-faire millénaire et déguster des produits fumés originaux et surprenants.

Lieu

Infos pratiques

Date

Le 29.10.2018 de 19:30 à 20:30

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