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La Clef des terroirs

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Au début du XXème siècle, un philosophe, Rudolf Steiner a émis des idées sur l’avenir de l’agriculture. Pour lui, le système en place était voué à l’échec. L’agriculture doit être réfléchie au sein d’organismes agricoles complexes avec la présence d’animaux, de cultures diverses en totale harmonie avec la nature. Il a appelé cette méthode l’agriculture biodynamique.
Le monde du vin a rapidement compris l’enjeu de cette agriculture, la perte de la notion de terroir s’est fait ressentir plus tôt que dans les autres productions. Les vignerons sont des personnes très pointilleuses pour l’élaboration de leurs vins, dans les vignes comme à la cave, un métier où chaque détail a son importance. La
biodynamie s’est énormément développée grâce à la précision de ces personnages charismatiques, intelligents qui vous scotchent littéralement lorsqu’ils transmettent leur savoir.
Ce documentaire de Guillaume Robin, La Clef des Terroirs, explique la biodynamie au travers du monde du vin.

réservation
02 41 27 18 98
culture(at)verrieres-anjou.fr

Lieu

Espace Victor Hugo - Verrières en Anjou

Infos pratiques

Date

Le 25.11.2017 15:30 - 17:00

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